Gunnar Christensens
Planteskole

LOG IND

Elaeagnus umbellata


Skærmsølvblad

– ny spændende bærbusk til frugthaven

Skærmsølvblad, med det latinske navn Elaeagnus umbellata, har vagt interesse flere steder i Europa.

Den bærproducerende skærmsølvblad-busk, som også kendes under navnet goumibær, er en kraftigt voksende løvfældende grønbladet busk med et let sølvagtigt skær, der bliver omkring 3 m høj og næsten lige så bred. I april-maj måned blomstrer planterne med duftende cremegule blomster.

Frugterne modner i oktober måned og smager hverken søde eller sure. De 6 – 8 mm store frugter er først grålige og senere matrøde med små prikker. Frugterne er runde og sidder tæt i store klynger. Frugterne spises direkte fra busken eller syltes.

For at sikre god bærsætning, så skal der plantes mere end én skærmsølvbladplante. De vil nemlig gerne krydsbestøves.

Skærmsølvblad er robust, tørketålende (når den er etableret), tolerant overfor salt og tåler også en del vind. Placering i sol eller halvskygge. En oplagt plante til fritidsgrunden eller buskadset, hvor der skal være spiselige bær til mennesker og dyr.

Beskæring er nødvendig, hvis du vil holde buskene rigtbærende. Fjern ca. 1/3 af de ældste grene ved basis af planten. Beskæringen udføres først når planten har stået i haven i 2 – 3 år.

Sorter

Skærmsølvblad findes også i sorter. Fx. Elaeagnus umbellata Pointilla® Fortunella der får gule bær.

Elaeagnus umbellata Pointilla® Fortunella får gule bær.

Elaeagnus umbellata Pointilla® Fortunella får gule bær.

Elaeagnus umbellata Pointilla® Fortunella og Pointilla® Amorosa produceres ikke i 2022-23.

Foto: Wikipedia. Af VoDeTan2Dericks-Tan.

Skærmsølvblads frugter er først grålige og senere matrøde med små prikker.

Skærmsølvblads frugter er først grålige og senere matrøde med små prikker.

Svensk

– ny spännande bärbuske till fruktträdgården

Koreansk silverbuske, med det vetenskapliga namnet Elaeagnus umbellata, har rönt uppmärksamhet på flera håll i Europa.

Den bärproducerande koreanska silverbusken, också känd som goumibär, är en kraftigt växande grönbladig buske med silvrigt inslag. Den blir ca. 2,5 m. hög och ungefär lika vid. Blommar på våren med doftande, cremegula blommor.

Fruktsättning säkras om man planterar två sorter och speciellt den gula Fortunella® är särskilt högavkastande med 3-4 kg på en 3-årig buske. Fruktstorleken är som stora vinbär, och smaken är både söt och syrlig.

Googlar man på “Goumi Berry recipes” får man förslag på gelé, sirap, martini, etc.. Smaken anses vara i riktning rabarber.

De bägge saluförda sorterna, Amorosa® og Fortunella®, har röda respektive gula bär, som mognar i september-oktober.

Tål de flesta jordtyper, men mullrik jord gynnar god tillväxt. Planteras i soligt till halvskuggigt läge.

Beskärning är nödvändig för att hålla bärproduktionen uppe. Avlägsna ca. en tredjedel av de äldsta grenarna vid basen, efter att plantan stått på sin växtplats i 2- 3 år.