Gunnar Christensens
Planteskole

LOG IND

RIBES JOSTABÆR


Generel information
Latinsk navn RIBES JOSTABÆR
Dansk navn Jostabær
Str. C 5
Bemærkning

Jostabær er en krydsning mellem solbær og stikkelsbær, og den bliver ubeskåret op til 2 m, men den kan beskæres efter høst eller om vinteren. I juli - aug. kan man høste de velsmagende 1 - 2 cm store sorte bær. De kan spises rå eller bruges i marmelade.